Ang isang kamakailang iskandalo na kinasasangkutan ng langis ng pagluluto sa China ay humantong sa pagtaas ng lokal na pangangailangan para sa mga pagpindot sa langis sa bahay, na nagpapakita ng lumalaking alalahanin tungkol sa kaligtasan ng pagkain. Ang mga awtoridad ay naglunsad ng isang imbestigasyon kasunod ng mga ulat na ang isang pangunahing kumpanya na pag-aari ng estado ay gumagamit ng mga tanker ng gasolina upang maghatid ng langis sa pagluluto. Ang paghahayag ay nagdulot ng malawakang pagkabalisa sa mga mamimili, na nag-udyok sa kanila na maghanap ng mga alternatibong mapagkukunan para sa langis ng pagluluto.
Ang iskandalo ay nahayag nang matuklasan na ang Sinograin, isang kilalang negosyong pag-aari ng estado, ay gumagamit ng mga tanker na dating ginagamit sa pagdadala ng gasolina upang magdala ng edible oil. Ang mga tanker na ito, ayon sa mga ulat, ay hindi nalinis sa pagitan ng mga kargamento, na nagpapataas ng malubhang alalahanin sa kalusugan. Ang Beijing News, isang media outlet na nauugnay sa estado, ay nag-ulat na ang Hopefull Grain and Oil Group, isang pribadong kumpanya, ay kasangkot din sa gawaing ito. Ang mga trucker na nakapanayam sa ulat ay nagsiwalat na ang mga hakbang sa pagbawas sa gastos ay madalas na humantong sa hindi sapat na paglilinis ng mga tanker na ginagamit para sa mga likidong may grade na pagkain.
Bilang tugon sa iskandalo, nagkaroon ng malaking pagtaas sa pagbili ng mga home oil press machine. Ang mga benta ng mga makinang ito ay tumaas, na may kamakailang mga numero na nagpapakita ng apat na beses na pagtaas sa mga benta sa pagitan ng Hulyo 5 at Hulyo 12, kumpara sa panahon bago ang eskandalo ay pumutok. Ang dami ng paghahanap para sa mga oil press ay tumaas din, na nagpapakita ng 22-fold na pagtaas. Ang pag-akyat na ito sa aktibidad ng mga mamimili ay nagpapahiwatig ng malawakang kawalan ng tiwala sa kaligtasan ng pangkomersyal na available na cooking oil.
Ang mga platform ng social media ay napuno ng mga post na nagpapahayag ng pagkabahala sa kaligtasan ng langis ng pagluluto, na may maraming mga gumagamit na nagbabahagi ng mga video at komento tungkol sa kawalan ng katiyakan ng pagkonsumo ng produkto. Ang ilang mga gumagamit ay nag-ulat pa nga na ang mga talakayan tungkol sa iskandalo ay na-censor sa ilang partikular na mga platform, na higit na nagpapataas ng pangamba ng publiko.
Iminumungkahi ng mga eksperto na ang iskandalo na ito ay maaaring magkaroon ng malawak na epekto sa pag-uugali ng mamimili. Si Shaun Rein, tagapagtatag ng China Market Research Group, ay hinuhulaan na katulad ng 2008 melamine milk scandal, ang insidenteng ito ay maaaring humantong sa pagtaas ng demand para sa imported na cooking oil. Sinabi ni Rein na pagkatapos ng iskandalo noong 2008, ang mga mamimiling Tsino ay bumaling sa mga mapagkukunan sa ibang bansa para sa formula ng sanggol, at maaaring mangyari ang isang katulad na pagbabago sa merkado ng langis ng pagluluto.
Ang 2008 melamine scandal, na kinasasangkutan ng kontaminasyon ng gatas na may nakakalason na kemikal, ay humantong sa isang malaking sigaw ng publiko at mga pagbabago sa mga gawi sa pagbili ng mga mamimili. Inaasahan ni Rein na ang kasalukuyang iskandalo ay maaaring magkatulad na makakaapekto sa mga pananaw ng mga produktong domestic na pagkain, kung saan ang mga mamimili ay nagiging mas maingat tungkol sa pagbili ng mga item na “Made in China.”
Nangako ang gobyerno ng China na magsasagawa ng mahigpit na hakbang laban sa mga responsable sa iskandalo. Tiniyak ng Komisyon sa Kaligtasan ng Pagkain ng Konseho ng Estado na ang mga ilegal na negosyo at indibidwal na kasangkot ay mahaharap sa matinding parusa. Ang matatag na paninindigan na ito ay naglalayong ibalik ang tiwala ng publiko sa mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at maiwasan ang mga insidente sa hinaharap.
Habang nagpapatuloy ang pagsisiyasat, ang mga mamimiling Tsino ay nananatiling mapagbantay, kung saan marami ang nagpasyang gumawa ng sarili nilang mantika sa bahay kaysa sa panganib na kumonsumo ng mga potensyal na maruming produkto. Ang tugon ng gobyerno at ang mga pagbabago sa regulasyon sa hinaharap ay mahigpit na babantayan habang ang bansa ay nakikipagbuno sa pinakabagong krisis sa kaligtasan ng pagkain.